Dalam pembesaran ternak sapi perah, dapat dilakukan dengan berbagai teknik pemeliharaan. Salah satunya adalah pemeliharaan anak sapi di pasture. anakanak sapi hendak dilepas di pasture maka hendaklah dipisahkan dari pasture yang dipakai oleh sapi-sapi dewasa. Hal ini supaya anak-anak sapi tak diganggu oleh sapi-sapi yang telah dewasa, mencegah anak anak sapi menyusu pada sapisapi yang sedang laktasi dan cacing-cacing dari hewan yang dewasa menular kepada anak-anak sapi tersebut.