Usaha kerupuk kulit sapi merupakan usaha yang berada diwilayah Pekanbaru
kelurahan Tuah Karya Tampan didirikan oleh Bapak Syamsuarman. Usaha ini
dipasarkan diberbagai rumah makan, warung, pedagang, serta ke berbagai
wilayah. Pembuatan kerupuk yang masih manual dan mengandalkan tenaga
manusia mampu membuat peluang kerja kepada masyarakat sekitar. Bahan baku
didapat dari Rumah Potong Hewan berkisar Rp.20.000-Rp.25.000/kg kulit sapi
mentah dan harga produksi sebesar Rp.112.500/kg kerupuk kulit siap saji.
Manajemen dan biaya produksi mampu diperoleh produk untuk menghasilkan
keuntungan. Perlunya dilakukan analisis mengenai titik impas (BEP) pada
UD.Mamak Kito ini dikarenakan selama usaha ini dijalankan pemilik usaha
belum pernah melakukan perhitungan break even point dan perencanaan laba.
Berdasarkan hasil penelitian diatas dapat disimpulkan bahwa pada tahun 2014
break even point sebesar Rp 97.577.768,4 hingga 2018 break even point sebesar
Rp 115.360.582 masih mencapai titik impas break even point.