Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik konsumen yang membeli
beras baik beras unggul nasional maupun beras unggul lokal.
Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Pekanbaru Kota, Kota
Pekanbaru.Sampel yang diambil sebanyak 120 orang. Metode penelitian yanng
digunakan adalah accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan
wawancara. Analisis yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif. Karakteristik konsumen yang mengkonsumsi beras unggul nasional
memiliki rata-rata umur 41 tahun, memiliki pendapatan rata-rata Rp.1.679.333,-, pekerjaan Ibu rumah tangga, memiliki tanggungan keluarga sebanyak 3 orang,
memiliki pendidikan terakhir Diploma. Sedangkan karakteristik konsumen yang
mengkonsumsi beras unggul lokal antara lain memiliki umur rata-rata 35 tahun,
memiliki tanggngan keluarga sebanyak 3 orang, memiliki pendapatan keluarga
sebanyak Rp. 3.274.638,-, memiliki pendidikan terakhir yaitu sarjana. Jenis beras
unggul lokal yang banyak dikonsumsi adalah beras anak daro dan beras belida,
sedangkan beras unggul nasional yang dikonsumsi adalah kuriak kusuik.
Keywords : Analisis Karakteristik Konsumen, Konsumen, Beras.