123,676 dokumen ditemukan (Menampilkan 1-20 | Halaman 1 dari 6184)
Urutkan
# Judul Penulis Tahun Akses
Repositori Institusi

Pengolahan dan pemanfaatan limbah pertanian

Seameo Biotrop, 2016
Sebagian besar isi buku ini pada dasarnya merupakan kompilasi atau kumpulan hasil penelitian tentang pengolahan limbah pertainan yang telah dilakukan oleh banyak peneliti, dosen, dan mahasiswa di Indonesia. Pertanian yang dimaksud dalam buku ini tida...
Repositori Institusi

Buku teks bahan ajar siswa paket keahlian: dasar proses pengolahan hasil pertanian dan perikanan kelas X semester 2

Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah, 2013
Dasar proses pengolahan hasil pertanian 2 ini merupakan lanjutan dari dasar proses pengolahan 1 yang diberikan pada semester 1.Ruang lingkup dari mata pelajaran dasar proses pengolahan hasil pengolahan hasil pertanian 2 ini meliputi kompetensi dasar ...
Repositori Institusi

Modul keahlian ganda pengolahan produk kelompok kompetensi g: paket keahlian teknologi pengolahan hasil perikanan KK G.

PPPPTK Pertanian, 2017
Modul ini meliputi ragam produk diversifikasi produk pengolahan hasil perikanan, karakteristik bahan baku, karakteristik bahan pendukung, prinsip dan alur proses pengolahan diversifikasi hasil perikanan dan prinsip pengemasan produk diversifikasi has...
Repositori Institusi

Teknologi pertanian tradisional sebagai tanggapan aktif masyarakat terhadap lingkungan di Cianjur

Direktorat Jenderal Kebudayaan, 1990cc_by_nc_4
Buku ini berisi tentang teknologi pertanian tradisional sebagai tanggapan aktif masyarakat terhadap lingkungan di Cianjur yang meliputi teknologi pengolahan tanah, teknologi penanaman dan pemeliharaan tanaman dan teknologi pemungutan dan pengolahan h...
Repositori Institusi

Buku teks bahan ajar siswa paket keahlian teknologi pengolahan hasil pertanian: penanganan bahan hasil pertanian dan perikanan untuk kelas X semester 2

Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah
Buku ini adalah buku BPHPP 2 yang terdiri dari 5 bab diantaranya: (1) pendahuluan, (2) tentang sortasi dan grading, (3) tentang membersihkan, mengepris, menyiangi, dressing, trimmin dan skinning, upas, (4) mengemas dan menyimpan bahan hasil pertanian...
Repositori Institusi

MEKAR (majalah informasi pendidikan pertanian membangun) no. 29 Bulan Mei 2019

Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan, 2019cc_by_nc_4
Majalah Mekar pada terbitan semester satu tahun 2019 hadir kembali dengan edisi 29 bulan Mei 2019. Majalah Mekar edisi kali ini mengusung 14 karya tulis yang menarik, dengan judul utama yang dipersembahkan adalah "Perbanyakan Tanaman Pisang Kepo...
Repositori Institusi

Mata pelajaran prakarya pengolahan: modul ajar fase d produk olahan pangan umbi-umbian kelas VIII

Direktorat Sekolah Menengah Pertama, 2023
Modul ini membahas produk olahan pangan berbahan umbi-umbian, meliputi observasi dan eksplorasi produk olahan lokal, pembelajaran tentang konsep, bahan, alat, dan proses pembuatan produk olahan umbi-umbian, serta penilaian hasil pembelajaran peserta ...
Repositori Institusi

Mata pelajaran kimia: kimia hidrokarbon untuk SMK bidang keahlian agribisnis dan agriteknologi

Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan, 2019cc_by_nc_4
Kegunaan senyawa hidrokarbon dan turunannya dalam Bidang Keahlian Agribisnis dan Agroteknologi banyak sekali baik dalam budidayatanaman,budidaya ternak, budidaya ikan dan pengolahan hasil pertanian seperti:aplikasi dalam bahan akar traktor, gas LPG, ...
Repositori Institusi

Modul pembelajaran SMA prakarya dan kewirausahaan Kelas XII: evaluasi kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

Direktorat Sekolah Menengah Atas, Direktorat Jenderal PAUD, Dikdas dan Dikmen, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2020cc_by_nc_4
Modul ini berisi materi tentang evaluasi kegiatan usaha yang dimulai dengan penentuan harga jual produk dancara penghitungan laba/rugi suatu usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati maupun hewani.Hasil Evalua...
Repositori Institusi

Buku teks bahan ajar siswa paket keahlian: dasar proses pengolahan hasil pertanian dan dan perikanan kelas X semester 1

Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah, 2014
Buku ini menguraikan mengenai penerapan prinsip teknik konversi bahan, pengendalian kandungan air dalam pengolahan, proses penggunaan suhu, fermentasi dan enzimatis, dan teknik kimiawi.
Repositori Institusi

Bahan ajar sanitasi pengolahan makanan

Balai Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Kalimantan Selatan, 2018cc_by_nc_4
Bahan Ajar Sanitasi Pengolahan Makanan merupakan komponen Model Desa Plasma. Melalui Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani. Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan pada tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari ...
Repositori Institusi

Modul pembelajaran SMA prakarya dan kewirausahaan Kelas XI: perencanaan usaha pengolahan makanan internasional

Direktorat Sekolah Menengah Atas, Direktorat Jenderal PAUD, Dikdas dan Dikmen, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2020cc_by_nc_4
Materi perencanaan usaha pengolahan makanan internasional dari bahan pangan nabati dan hewani ini adalah materi yang sangat penting dan harus kalian kuasai karena berguna dalam kehidupan sehari-hari sebagai perencanaan aw...
Repositori Institusi

Modul pembelajaran SMA prakarya dan kewirausahaan Kelas XII: media promosi produk usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati dan hewani

Direktorat Sekolah Menengah Atas, Direktorat Jenderal PAUD, Dikdas dan Dikmen, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2020cc_by_nc_4
Promosi merupakan bagian dari strategi pemasaran. Modul ini disajikan untuk mengetahui media promosi yang akan digunakan dalam memasarkan produk usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati dan hewani. Mate...
Repositori Institusi

Modul pembelajaran SMA prakarya dan kewirausahaan (pengolahan) Kelas XI: sistem pengolahan makanan khas asli daerah dari bahan pangan nabati dan hewani

Direktorat Sekolah Menengah Atas, Direktorat Jenderal PAUD, Dikdas dan Dikmen, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2020cc_by_nc_4
Makanan khas asli daerah umumnya terbuat dari bahan pangan nabati dan hewani. Teknik pengolahan serta pengemasan makanan khas daerah sangat beragam tergantung dari jenis bahan makanan khas daerah tersebut. Modul ini berisi tentang sistem pengolah...
Repositori Institusi

Modul pengolahan hasil perikanan tradisional kelompok kompetensi F

PPPPTK Pertanian, 2017
Penggaraman merupakan salah satu metode pengawetan hasil perikanan dengan menggunakan garam (NaCl). Proses pengawetan dalam penggaraman dilakukan dengan cara mengurangi kadar air dalam tubuh ikan dan dalam tubuh bakteri sehingga bakteri tidak dapat h...
Repositori Institusi

Modul diklat PKB guru alat mesin pertanian pengolahan tahan grade 5

Direktur Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan, 2019cc_by_nc_4
Modul ini berisikan Pengolahan tanah secara umum yang meliputi identifikasi implemen traktor, konsep dasar pengolahan tanah dan bajak tanah, penggaruan dengan traktor roda dua, perawatan implemen, dasar olah dengan traktor roda empat, bajak dengan t...
Repositori Institusi

Pengolahan tanah lahan pertanian sawah

Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakatcc_by_nc_4
Video ini menjelaskan mengenai pengolahan tanah pada lahan pertanian sawah. Karena dewasa ini, tanah di lahan pertanian sawah menurun kualitasnya. Video ini memberikan penjelasan bagaimana mengelola tanah di lahan pertanian sawah agar memiliki tanah ...
Repositori Institusi

Materi pelatihan berbasis kompetensi berbasis SKKNI level IV: melakukan proses produksi roti

Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan, 2019cc_by_nc_4
Modul ini membahas tentang jenis dan jumlah kebutuhan bahan baku dan bahan pembantu untuk satu periode proses; memilih dan menyiapkan peralatan produksi roti; mengendalijkan proses dan menilai mutu hasil; mengemas hasil produksi; serta menghitung bia...
Repositori Institusi

E-modul prakarya dan kewirausahaan kelas XI: makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani

Direktorat Sekolah Menengah Atas, 2020cc_by_nc_4
Tujuan dari e-modul ini adalah Melalui pembelajaran model Cooperative Based Learning dan metode amati serta pendekatan saintifik peserta didik dapat berpikir kritis dan kreatif dalam memahami perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (ori...
Repositori Institusi

Kesesuaian kurikulum SMK dengan kompetensi yang dibutuhkan dunia kerja : kompetensi keahlian agribisnis pengolahan hasil pertanian

Pusat Penelitian Kebijakan Pendidikan dan Kebudayaan, 2019cc_by_nc_4
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kurikulum dan pelaksanaan kurikulum (penyusunan RPP, Silabus, dan pelaksanaan pembelajaran) pada Kompetensi Keahlian APHP dan Kompetensi Keahlian Agroindustri telah mengacu kepada Skema Sertifikasi KKNI Level II, ya...